Completa il pasto con un tipico dolce arabo. La disponibilità può variare: Nabil può sorprenderti con nuove invenzioni.
I dolci classici:
Mallabie: budino agli aromi millefiori, preparato in diversi gusti:
spolverizzato di cocco e pistacchio
spolverizzato di noce e cannella
con cacao e zenzero
con succo d'arancia o di pompelmo
Baglawa: dolce di pasta sfoglia ripiena di mandorle e nocciole tostate
Greibe: biscotti di pasta frolla di ceci tostati, burro e zucchero
Halawe: dolce friabile di sesamo tostato
Basbuse: torta di semola, melassa e cocco, servita calda
Ataief: Crêpes con impasto senza uova, ripiene di ricotta, noci e cannella, annaffiate con melassa dopo la cottura.