caffèIl classico caffè arabo è il giusto coronamento, ma puoi scegliere tra diverse bevande di fine-pasto:

 

Gahue: caffè arabo digestivo aromatizzato con cardamomo

Gahue beda: bevanda digestiva calda aromatizzata con distillato di fiori

The: aromatizzato con menta o zenzero o cardamomo

Arak: acquavite aromatizzata con anice

Boukha: distillato di fichi

Grappa: grappa aromatizzata

Creme e antipasti delicati o speziati, accompagnati dal classico pane arabo "fatto in casa".

Per cominciare

Scelta tra piatti a base di carne, pesce, verdure, cereali, legumi, con condimenti a base di spezie, yogurt, erbe.

Per continuare

Vini bianchi, rossi, rosati, tipici magrebini o libanesi; scelta di vini italiani; birra araba; bevande analcoliche.

Le bevande

Dolci, creme, biscotti, pastafrolla, sfoglie, nobilitate da sesamo, mandorle, semola, cocco, miele.

I dessert

The aromatizzati, caffè arabo al cardamomo, distillati e grappe, bevanda calda digestiva analcolica profumata.

Per finire